Jumat, 17 Februari 2012

Manchester City Masih Butuh Tevez


Striker Carlos Tevez telah kembali ke Manchester. Kembalinya pemain asal Argentina itu setelah diberikan kesempatan kedua oleh manajer Roberto Mancini.

Tevez terbang ke Inggris pertengahan pekan lalu. Dia juga sudah menjalani serangkaian tes kesehatan dan menjalani kebugaran di markas ManCity.

Kembalinya Tevez langsung disambut hangat para pemain ManCity. Salah satu pemain ManCity, Yaya Toure misalnya, mengaku senang dengan kembalinya Tevez ke tim.

Dia yakin seluruh pemain ManCity mau menerima dan memaafkan sikap Tevez waktu itu. "Carlos (Tevez) adalah pemain fantastis dan saya berharap dia akan terus bermain bersama kami, karena kami sekarang membutuhkannya," kata Toure seperti dilansir dari Tribal Football.

"Dia tahu apa yang dia katakan kepada bos dan ke seluruh pemain. Intinya, semua pemain di sini akan senang jika Carlos datang kembali." ujarnya.

Sejak kabur dari ManCity, Tevez kehilangan pendapatan sebesar £10 juta atau sekitar Rp141 miliar karena harus membayar denda selama kepergiannya ke Argentina.  Tidak berhenti sampai disitu, ManCity juga kemungkinan akan memberikan tambahan denda kepada Tevez terkait pernyataan kontroversialnya mengenai sang manajer. Apapun situasinya, kini Tevez telah kembali. Dengan kembalinya mantan striker Manchester United itu akan menambah lini depan The Citizens semakin tajam

Manchester City Akan Tawar Nicolas Gaitan £35 Juta


Manchester City berencana mengajukan tawaran £35 juta ke Benfica untuk mendapatkan Nicolas Gaitan.

The Mirror memberitakan Gaitan juga diincar Manchester United, dan City akan berupaya keras mengalahkan rival sekotanya dalam perebutan pemain internasional asal Argentina ini.

Sumber di Eastland menyebutkan City mengontak pejabat Benfica dan menyampaikan niat mendapatkan Gaitan. Benfica belum mengeluarkan respon resmi, atau menghubungi pemain berusia 23 tahun itu untuk memberi tahu niat City memboyongnya ke Liga Primer.


Gaitan menyita perhatian banyak klub-klub Eropa, setelah tampil mengesankan di Liga Champions. Ia masih muda, dinamis, dan masih akan berkembang.

Pers Portugal memberitakan City mengirim skuadnya saat Benfica menghadapi Maritimo di Piala Liga.

Sir Alex Ferguson juga menginginkan Gaitan, tapi manajemen Red Devils hanya menganggarkan £30 juta. Jika gagal mendapatkan Gaitan, Fergie dipastikan melirik Javi Garcia -- bintang Benfica lainnya.

Garcia tampil mengesankan di Liga Champions, tapi bermain lebih defensif.

Harga Laptop Terbaru

Harga Laptop Terbaru HP


HP Envy dan HP Pavilion adalah laptop andalan HP saat ini. Keduanya masuk dalam kategori entertainment notebook. HP Pavillion dv6 adalah seri terbaru dari HP Pavillion. Menggunakan Prosesor generasi kedua Intel Core i7-2670M, Windows 7 Home Premium, RAM 4GB DDR3, 640GB HDD, VGA ATI Radeon HD 6490 1GB, dan layar LED 15,6 inchi. Katanya sistem tata suaranya oke punya. Laptop terbaru HP ini, harganya 10 – 16 juta rupiah (karena ada beberapa model).

Harga Laptop HP Pavilion dv6
HP Pavilion dv6
Harga laptop HP Envy Beats 14 Edition
HP Envy 14 Beats Edition/Audio

HP Envy punya tiga edisi, yaitu: HP Envy 17 3D, HP Envy 15, dan yang paling baru adalah HP Envy 14 Beats Edition/Audio. HP Envy 14 Beats Edition menggunakan prosesor Intel Core i7QM (Sandy Bridge) 2GHz, Radeon HD6630 2GB DDR5, memori 8GB DDR3, hard disk 750GB, dan baterai 8-cell (mampu bertahan hingga 6 jam). Laptop yang dilengkapi dengan teknologi Beats Audio ini, dibanderol dengan harga sekitar 16 juta rupiah.

Harga Laptop Terbaru Acer

Aspire S3 adalah generasi terbaru laptop Acer.  Menggunakan prosesor Intel Core i3, i5, dan i7. Bodinya tipis (sekitar 30 mm), bobot ringan (1,35 kg), layar 13.3 inchi. Untuk sarana penyimpanan (storage) Aspire S3 punya dua pilihan, SSD (20GB) dan harddisk (320GB). Daya tahan baterai, hingga 6 jam untuk versi harddisk dan 7 jam untuk versi SSD.

Harga Laptop Acer Aspire S3
Acer Aspire S3
Salah satu fitur unggulan Aspire S3 yaitu, Instant-on dan instand connect. Dengan fitur ini, pengguna tidak perlu melakukan shutdown ketika selesai menggunakan laptop Aspire S3. Cukup laptopnya ditutup saja dan biarkan proses sleep bekerja, sehingga pada saat nanti mau digunakan kembali, laptop tinggal dibuka dan dalam sekejap, windows sudah lansung hidup dan siap untuk digunakan bekerja. Sayangnya Aspire S3 tidak dilengkapi dengan optical disk drive atau CD/DVD Room, dan pilihan warnanya cuma silver.

Saat artikel ini saya tulis, harga laptop terbaru acer ini (Aspire S3) adalah Rp 7.399.000 (Core i3) dan Rp 8.099.000 (Core i5). Untuk Aspire S3 Core i7, secara resmi tidak masuk pasar Indonesia. Tapi kalau pun ada, harganya pasti lebih dari 10 juta rupiah.

Harga Laptop Terbaru Toshiba

Toshiba Qosmio X770 dan Toshiba Qosmio F750 adalah seri laptop terbaru dari keluarga Toshiba Qosmio, laptop yang dirancang khusus bagi para maniak PC Games. Keduanya menggunakan prosesor intel core i7, VGA NVIDIA GeForce GTX 560M, Support Game dan Film 3D dan katanya kualitas suara yang dihasilkan speaker-nya juga oke banget!

Harga Laptop Toshiba Qosmio X770 dan Toshiba Qosmio F750
Laptop - Toshiba Qosmio X770 dan Toshiba Qosmio F750

Pokoknya Toshiba Qosmio X770 dan Toshiba Qosmio F750 adalah laptop special untuk para pc gamers dengan spesifikasi tinggi. Karena itu harganya juga tinggi! Mau tahu berapa harganya? Jangan kaget yaa… soalnya harganya di atas 20 juta rupiah.  :D  Saat saya menulis ini, harga laptop Toshiba Qosmio X770 antara 24 juta – 25 juta rupiah, sedangkan untuk Qosmio F750 harga-nya sekitar 22 juta rupiah. Ada sih.. yang harga sedikit murah, yaitu Toshiba Qosmio F750-1011X, harganya sekitar 14 juta rupiah.  :)

Untuk kebutuhan laptop yang standar (kebutuhan sehari-hari), Toshiba sudah menyiapkan Toshiba Satellite. Seri-nya cukup banyak, jadi tinggal sesuaikan saja sama kebutuhan dan budget, Anda. Harga mulai dari 4 juta ke atas.

AC Milan Pinjam Gelandang Internazionale Milan

Setelah mendatangkan Maxi Lopez pada bursa transfer Januari ini, AC Milan kembali berhasil memboyong pemain baru. Dia adalah Sulley Muntari, gelandang bertahan milik Internazionale Milan.

Milan membawa Muntari ke San Siro dengan status sebagai pemain pinjaman. Pesepak bola asal Ghana itu dipinjam Il Diavolo – sebutan Milan – hingga akhir musim 2011/2012 ini berakhir. Kedatangan pemain berusia 27 tahun ini pun diharapkan menambal krisis gelandang yang tengah dialami Milan saat ini.


Milan telah kehilangan beberapa pemain kunci lantaran mereka mengalami cedera serius. Sebut saja Gennaro Gattuso, Alberto Aquilani, Mathieu Flamini, Kevin Prince-Boateng, dan Alexander Merkel. Walhasil, stok gelandang Il Diavolo--sebutan Milan--makin menipis.

Padahal, sehari sebelumnya, Senin 30 Januari 2012, Massimiliano Allegri, pelatih Milan, menegaskan bahwa dirinya tidak berkeinginan mendatangkan pemain baru. Pasalnya, Urby Emanuelson dan Antonio Nocerino tampil apik ketika Milan menggilas Cagliari 3-0 pada lanjutan Liga Italia Seri A.

“Apakah kita perlu membeli gelandang baru? Tidak. Saya tidak cemas karena Urby Emanuelson bermain apik dan performanya juga kian meningkat,” ucap pelatih terbaik Italia 2011 ini. “Antonio Nocerino juga bermain bagus meski saya menempatkannya di sayap kiri. Padahal, dia bukan pemain kidal.”

Rabu, 15 Februari 2012

Gunakan Sisir yang Tepat untuk Rambut Anda


Sisir vs Sikat Rambut

Sisir digunakan sebagai alat untuk merapikan rambut, namun kadangkala digunakan pula sikat rambut. Sikat memang menyerupai sisir, jadi mungkin ada yang tidak menyadari perbedaan antara sisir (dalam bahasa Inggris: comb) dan sikat (dalam bahasa Inggris: brush). Apalagi keduanya sama-sama digunakan pada rambut kita, sehingga membuat sisir dan sikat sering dianggap sama. Perbedaannya adalah sikat sebenarnya digunakan membantu membuat bentuk rambut atau membuat gaya rambut, sedangkan sisir digunakan untuk menata rambut dalam bentuk yang paling sederhana.
Memilih sisir yang tepat, pada dasarnya dibedakan berdasarkan model rambut (apakah lurus atau keriting), panjang pendek rambut, dan efek yang ingin dihasilkan. Berikut ini beberapa jenis sisir yang dapat Anda gunakan sesuai kebutuhan.

Tooth Comb

Tooth CombSisir jenis ini paling banyak digunakan. Bentuknya yang lurus pipih dengan gerigi membuatnya sangat praktis untuk dibawa. Sisir jenis ini juga sering dibawa kaum pria di saku celananya. Berdasarkan kerapatan gerigi atau giginya, sisir ini dapat dibagi menjadi sisir bergigi rapat dan sisir bergigi jarang. Penggunaannya dapat disesuaikan dengan ketebalan rambut, jenis rambut, dan panjang pendek rambut.
Semakin rapat gigi sisir berarti kemungkinan rambut rontok semakin besar terlebih jika rambut kusut, tetapi hasilnya rambut akan lebih rapi. Untuk itu kedua jenis sisir tersebut dapat digunakan untuk:
  • Sisir Bergigi Jarang

    Digunakan untuk menyisir rambut yang masih basah, karena rambut basah cenderung lebih mudah rontok. Dapat pula digunakan pada rambut keriting.
  • Sisir Bergigi Rapat

    Sebaiknya digunakan untuk rambut lurus dan pendek. Efek dari sisir bergigi rapat dapat membuat rambut lebih mengembang.

Tail Comb

Sisir SasakFungsinya untuk menyasak rambut. Oleh karena itu, sisr ini sering disebut sebagai sisir sasak. Mempunyai gigi yang rapat pada setengah bagiannya, sedangnkan setengah bagian sisanya tidak bergerigi menyerupai ekor sisir. Ekor ini juga berfungsi untuk memisahkan bagian rambut atau membentuk belahan rambut untuk dibentuk kepang, curly, atau tatanan rambut lainnya. Jarak antar gigi yang rapat akan memudahkan untuk menyasak rambut sebelum disanggul.

The Pick

Sisir GarpuDikenal juga dengan nama sisir garpu karena bentuknya yang menyerupai garpu makan. Bentuknya yang mudah dipegang dan unik membuatnya disukai. Sisir jenis ini cocok digunakan untuk Anda yang memiliki rambut keriting karena dapat memisahkan rambut ikal atau keriting yang sulit dipisahkan dengan lebih baik. Selain itu, sisir ini juga dapat mempertegas gelombang rambut.

Paddle Hair Brush

Sisir Dayung / Paddle Hair BrushSikat rambut ini disebut juga sisir dayung. Sisir ini memiliki dasar berupa bantalan karet yang lebar dan rata. Cocok digunakan untuk rambut lurus karena akan membuat rambut terlihat lebih lurus dan rapi.

Round Hair Brush

Round Hair BrushSisir bulat atau sikat bulat ini dapat membuat rambut menjadi lebih berisi, ikal, atau bergelombang. Dalam ukurannya, terdapat sikat dengan diameter lingkaran kecil dan lebih besar. Jika diameternya kecil dan memiliki gerigi yang panjang, maka hasil keriting yang dihasilkan akan lebih kecil-kecil. Untuk Anda yang memiliki rambut pendek dan ingin membentuk efek keriting dapat menggunakan sikat dengan diameter kecil agar tatanan rambut lebih rapi. Dengan diameter yang besar, hasil dari penggunaannya adalah membuat rambut bergelombang. Cocok digunakan Anda yang berambut panjang dan ingin membentuk keriting pada bagian bawah rambut.

Vent Hair Brush

Vent Hair BrushMemuliki lubang pada bagian tengahnya atau pada pangkal asal gigi. Lubang ini berfungsi sebagai sirkulasi udara dan mempercepat proses pengeringan rambut. Sikat ini biasa digunakan saat proses pengeringan rambut dengan hair dryer. Umumnya berbentuk bulat sehingga sikat ini memiliki fungsi tambahan untuk menambah volume rambut.

Makanan Mengandung Karbohidrat


Berapa Kandungan Karbohidrat Nasi?


Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam nasi merupakan karbohidrat sederhana yang mudah terurai menjadi gula dalam tubuh. Karbohidrat yang lebih baik adalah karbohidrat kompleks yang lebih lama terurai, sehingga akan membuat Anda kenyang lebih lama. Kebutuhan karbohidrat dari orang dewasa umumnya 1000 gram setiap harinya.
Jika Anda ingin mencoba alternatif karbohidrat selain nasi, beberapa makanan yang mengandung karbohidrat adalah:
  • Jagung

    Jagung merupakan makanan pokok untuk daerah Madura dan Nusa Tenggara Timur. Rasanya yang manis membuat banyak orang yang menyukainya. Memiliki kandungan asam folat dan serat yang baik untuk tubuh. Pada daerah-daerah tertentu, jagung dibuat menjadi nasi jagung. Dengan cara praktis Anda dapat mencoba memakannya dengan cara direbus atau dibakar.
  • Sagu

    Sagu menjadi makanan pokok bagi penduduk di daerah Maluku atau Papua. Tanaman sagu biasa tumbuh di daerah rawa-rawa di daerah Indonesia Timur dan jarang ditemukan di daerah Barat Indonesia. Bentuknya seperti bubuk yang kemudian akan diolah. Masyarakat Indonesia Timur ini mengolah sagu menjadi bentuk seperti bubur yang lengket yang disebut papeda yang biasa disantap dengan ikan kuah kuning.
  • Singkong

    Singkong juga menjadi salah satu makanan pokok di Indonesia. Akar tanaman ini dapat menjadi makanan yang mengenyangkan. Biasa disajikan dengan dibuat menjadi tiwul, digoreng atau direbus.
  • Ubi

    Mirip dengan singkong, ubi juga merupakan akar tanaman yang memiliki kandungan karbohidrat. Jenis ubi yang biasa ditemukan adalah ubi oranye dan ubi ungu. Ubi orange mengandung beta karoten yang akan menjadi vitamin A dan dapat mencegah kanker. Sedangkan ubi ungu memiliki warna yang cantik yang dapat digunakan sebagai pewarna alami. Ubi ungu baik untuk mencegah penyumbatan pembuluh darah dan memiliki kandungan antioksidan. Ada beberapa cara memasak ubi yaitu dengan cara digoreng, dikukus, atau dibuat sebagai kue.
  • Kentang

    Kentang mengandung karbohidrat dengan kalori yang lebih rendah sehingga biasa digunakan untuk program diet. Kentang goreng biasa disajikan bersama sdaging steak atau makanan lainnya. Cara pengolahannya dapat dilakukan dengan dibakar, direbus kemudian ditumbuk yang biasa dikenal dengan sebutan mossed potatoes. Kentang mudah dipadupadankan dengan sayur atau lauk pendamping.
  • Oat

    Oat berasal dari gandum dan memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol tubuh. Dapat dengan mudah ditemukan dalam bentuk instan dan biasa digunakan sebagai alternatif makanan di pagi hari. Biasa disajikan dengan cara diseduh atau direbus sebentar sehingga menyerupai bubur. Cara lain adalah dengan menambahkannya dalam kue atau roti.
  • Pasta

    Spaghetti, fettuccini, fusilli, cocciolini atau macaroni adalah beberapa bentuk pasta yang biasa kita temui. Pasta sebenarnya berasal dari tepung terigu yang diolah dan menghasilkan bentuk kering yang beraneka ragam. Biasa diolah dengan cara dipanggang, direbus kemudian ditambahkan saus seperti bolognaise atau carbonara.

Minum Jus ada Aturannya!


Aturan Penting saat Minum Jus


Pengolahan jus yang tidak benar, waktu yang tidak tepat atau cara pandang yang salah terhadap jus membuat nilai jus berkurang bagi tubuh. Agar minuman segar ini tidak sia-sia, beberapa aturan dalam minum jus antara lain:
  • Jus asam bukan untuk pagi hari

    Senang membuka hari Anda dengan minum jus di pagi hari? Memang, pagi hari adalah waktu yang paling tepat untuk minum jus, karena jus buah mengandung banyak air dan serat yang akan bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Agar tidak sakit perut, hindari buah-buahan asam untuk jus di pagi hari. Pisang, pepaya, apel atau wortel bisa menjadi pilihan buah yang tepat untuk jus di pagi hari.
  • Jus bukan pengganti makanan

    Saat sedang diet atau untuk kesehatan, boleh saja mengganti makan malam Anda dengan segelas jus. Tetapi, bukan berarti sarapan dan makan siang juga hanya dengan minum jus dengan maksud menurunkan berat badan. Kebutuhan nutrisi tetap harus dipenuhi dari makanan lain. Buah-buahan tidak akan dapat memenuhi kebutuhan 1.800 kkal, jumlah minimum kalori yang harus dipenuhi dalam sehari. Akibatnya, kekebalan tubuh akan melemah.

    Walau berat badan mungkin dapat turun dengan drastis tetapi akan cepat naik saat makan dengan pola yang semula. Karena minum jus tidak mengurangi lemak, hanya mengurangi air dalam tubuh.
  • Jus bukan pengganti buah

    Minum jusTerus-menerus mengkonsumsi jus, tanpa mengkonsumsi buah secara langsung tidak baik. Ini dapat meningkatkan berat badan. Perlunya tetap mengkonsumsi buah segar bermanfaat bagi lambung, karena pada saat proses mengunyah, lambung akan bekerja dan membakar kira-kira 20 kkal. Jadi, tetaplah konsumsi buah segar, tidak seluruhnya dapat diganti dengan jus.
  • Jus diminum beserta ampasnya

    Jika Anda membuat jus dengan menggunakan juicer, ampasnya akan terpisah. Walau mungkin terasa tidak enak, jangan buang ampas buah yang telah terpisah. Jika menggunakan blender, jangan saring untuk mendapatkan airnya saja, biarkan ampas tetap tercampur dan diminum. Pada ampas buah terdapat serat dan vitamin, yang paling umum adalah vitamin C. Hal ini sangat bermanfaat bagi tubuh.
  • Jus jangan disimpan dalam waktu lama

    Jus yang telah dibuat sebaiknya segera diminum. Membuat jus yang baru kemudian diminum pada siang atau sore hari menurunkan manfaat dari jus. Vitamin yang ada dapat dirusak oleh oksigen dan ultraviolet yang ada di sekitar kita. Jika tidak bisa mengkonsumsi jus secara langsung, dapat dilakukan dengan cara membuat jus sedingin mungkin, kemudian disimpan dalam termos alumunium yang tertutup rapat. Kondisi dingin dan perlindungan dari cahaya membantu mempertahankan vitamin yang ada pada jus selama 4 jam.
  • Jus tidak selalu rendah kalori

    Tidak berarti semua buah rendah kalori dan akan membantu diet Anda. Buah seperti alpukat, nangka dan durian adalah buah-buahan dengan kalori tinggi, yaitu sekitar 200 kkal. Jika ingin jus dengan kalori rendah, dapat memilih buah jeruk, apel, melon, semangka atau pir yang kandungan kalorinya sekitar 80 kkal. Jika berat badan berlebih, sebaiknya pilih jus buah dengan kalori rendah.
  • Jus tidak selalu harus buah

    Sayur-sayuran dapat dibuat menjadi jus. Rasa pahit pada sayur dapat diatasi dengan mengkombinasikan sayuran dengan buah, sehingga rasanya lebih segar.

    Tidak hanya sayur, jus dapat merupakan kombinasi dari buah dan rempah-rempah. Misalnya, dengan menambahkan jahe yang dapat menghangatkan tubuh juga menambah daya tahan tubuh. Dapat juga tambahkan sedikit kayu manis pada jus Anda.
  • Jus menggunakan buah-buahan segar

    Agar mendapatkan khasiat yang maksimal, gunakan buah atau sayuran segar yang masih dalam kondisi segar. Jangan karena melihat buah atau sayur mulai layu, lalu karena sayang akhirnya dibuat jus. Ini akan membuat kualitas jus berkurang.
  • Jus dengan berbagai variasi

    Jangan hanya membuat jus dari buah yang itu-itu saja. Misalnya, karena menyukai buah jeruk, setiap hari jus yang diminum hanya jus jeruk. Ganti dengan buah lain yang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang berbeda agar tubuh memperoleh manfaat. Mengkombinasikan berbagai buah dalam satu gelas jus merupakan cara praktis agar tubuh memperoleh beberapa manfaat dalam satu kali teguk. Campuran jeruk dan apel, pisang dan apel, wortel dan tomat atau apel dan anggur merupakan kombinasi yang dapat dicoba karena memberi beberapa manfaat sekaligus.
  • Jus dengan tambahan gula, madu atau susu

    Untuk menambah kenikmatan jus, biasanya ditambahkan gula, madu atau susu. Ada beberapa aturan jika ingin menambahkan jus Anda dengan salah satu pasangannya ini. Perhatikan banyaknya gula atau madu yang akan digunakan atau pilihan susu.

    Jika ingin menambahkan dengan gula, coba ingat-ingat dahulu sudah berapa banyak gula yang Anda konsumsi hari ini. Idealnya, tubuh hanya boleh menerima 50 gr gula per hari. Satu sendok teh gula, beratnya sekitar 4 gram. Jika dari pagi Anda sudah menikmati ice cream, kue, cake atau teh manis, sesuaikan gula yang akan ditambahkan dalam jus agar tidak kelebihan konsumsi gula.

    Madu merupakan pemanis alami yang mengandung karbohidrat, protein, asam amino, vitamin dan mineral. Tetapi, kandungan kalori dari madu lebih besar daripada gula. Satu sendok madu memiliki kalori 64 kkal. Maka, jika ingin menambahkan madu, sebaiknya hanya dalam porsi kecil, terlebih rasa madu yang lebih manis dari gula.

    Menambahkan jus dengan susu membuat jus mendapat tambahan protein, kalsium dan lemak dari susu. Yang harus diperhatikan adalah jenis susu yang akan ditambahkan. Jika tidak ada masalah dengan berat badan, dapat menggunakan susu full cream. Kebalikannya, adalah menggunakan susu low fat jika ingin menjaga berat badan dan agar lemak tidak berlebih.

Pilih Jus yang Tepat

Mengkonsumsi jus dapat menjadi salah satu solusi untuk mengatasi masalah kesehatan yang Anda hadapi. Pilih buah sesuai kebutuhan tubuh atau untuk membantu mengurangi masalah kesehatan Anda. Misalnya, untuk menurunkan tekanan darah tinggi atau mengencerkan dahak dapat membuat jus belimbing. Jus tomat untuk membantu mengontrol gula dalam tubuh. Sedangkan campuran mentimun dan wortel untuk mengatasi keluhan rematik.
Dengan mengikuti aturan yang benar saat minum jus, minuman sehat ini akan semakin terasa manfaatnya bagi tubuh.

Nasi Pecel


Pecel mudah sekali diperoleh, penjualnya biasanya buka mulai pagi hingga tengah hari. Bagi penggemar pecel, pasti sudah hafal penjual pecel enak di Surabaya. Salah satu pecel yang selalu dipadati pengunjung adalah Pecel Murni Madiun Bu Yuning.

Di Madiun sendiri, Pecel Murni berlokasi di jalan Agus Salim. Di Surabaya, Pecel Murni dirintis Bu Yuning sejak tahun 1996. Kini usaha ini diteruskan oleh salah satu anaknya yaitu, Dhima Yudhianto. Pecel murni awalnya, berupa tenda bongkar pasang. Berjualannya mulai pukul 5 sore, setelah beberapa kali pindah lokasi di sekitar Ahmad Yani, akhirnya menetap di lokasi yang sekarang ini, yaitu jalan Ahmad Yani No 211.

Jam berjualannya pun diperpanjang menjadi 24 jam. “Nasi pecel itu enak dimakan kapan saja. Bahkan kebanyakan yang mampir malah malam hingga dini hari,” tuturnya.

Dhima Yudhianto, menuturkan, perbedaan pecel Madiun dengan pecel lainnya, selain bumbu, juga dari sayuran yang digunakan. Seperti, kenikir, kembang turi, bendoyo, dan tauge pendek. “Pecel Madiun asli selalu menggunakan cambah pendek, kalaupun harus menggunakan cambah panjang, itu kalau dalam keadaan memang sudah terpaksa karena cambah pendeknya sulit, ataupun sudah habis,”jelasnya.

Ciri khas lainnya, yaitu dari wadah yang digunakan, Pecel Madiun
menggunakan pincuk, yaitu wadah dari daun pisang. Tak hanya pecel, berkunjung ke warung pecel murni, juga tersedia pilihan menu lainnya, seperti nasi goreng Jawa dan Mie Kluntung.
 


Apa yang terlintas dibenak anda ketika mendengar kuliner Indonesia?? Santan,pedas,manis,gurih,rempah??
Hmmhh.. Jika harus disebut satu per satu rasa sepertinya nano nano mewakili semuanya.
Tidak hanya tempat wisatanya saja, berbagai macam kulinernya-pun terbentang dari sabang sampai meraoke. Tidak heran jika banyak tempat di Indonesia yang terkenal dengan wisata kulinernya seantero dunia, sebut saja masakan padang.
Di benua mana di dunia ini yang belum memiliki warung padang yang tersohor dari Indonesia ini.
Dan masakan khas bali yang memiliki fans tersendiri baik dari benua eropa ataupun Australia, walaupun banyak dari mereka yang takut akan keanekaragaman bumbu dan rasa pedas dari Indonesia, namun tetap saja,kuliner khas Indonesia di buru dan menjadi incaran pemuas rasa lapar mereka.
Nah.. topic minggu ini kita akan bahas tentang kuliner Indonesia agar menjadi kuliner bertaraf Internasional, karena faktanya banyak juga yang mulai mencari tau tentang Indonesia yang berawal dari masakannya lho.. Kalau di Asia pastinya masakan Indonesia sangat mudah untuk di terima,karena beberapa bumbunya mirip dengan makanan di sekitar Asia, namun kalau bagi orang barat gimana ya? Berikut ini yang sudah kita rangkum tentang masakan Indonesia, check it out!!
1. Less of Spicy
Indonesia sudah cukup keren dengan resep masakannya. Tidak perlu mengubah bumbu dasar yang digunakan demi menyesuaikan lidah orang Barat, karena rasa (bumbu) Indonesia sangat terasa alami. Namun, penggunaan bumbu juga harus disesuaikan dengan cita rasa warga setempat. Seperti, Indonesian Restaurant yang berada di Eropa sebaiknya mengurangi dalam penggunaan bumbu karena orang Eropa cenderung menyukai masakan yang ringan dalam arti tidak suka masakan dengan bumbu yang berlebihan. Contoh seperti rendang. Tidak perlu menggunakan bumbu terlalu banyak dan dimasak terlalu lama. Daging yang tidak terlalu matang dan juicy cenderung disukai oleh orang Barat.
2. Standar Bahan Baku
Indonesia harus menerapkan standar bahan. Bukan hanya karena orang Barat cerewet soal makanan, tetapi pengontrolan bahan-bahan baku adalah unsur penting untuk menghasilkan masakan dengan cita rasa tinggi. Contohnya, seperti pengolahan tempe dan tahu dengan kualitas kedelai yang baik, dan peternakan sapi dengan pakan yang sehat.


3. Packaging
Pengemasan yang baik tentu akan menjadi nilai plus. Seenak apapun masakannya kalu penyajiannya buruk, tidak akan ada orang yang tertarik untuk membelinya meskipun harganya mahal. Seperti yang sering ada, masakan Indonesia sering sekali tersaji dengan daun pisang sebagai alas makanannya atau hiasan untuk makanan tersebut.

4. Love Indonesia
Masakan Indonesia dikenal oleh negara asing seperti Belanda. Bahkan, mereka lebih mengenal masakan Indonesia daripada orang Indonesianya sendiri. Tahu roti bloder? Roti bloder yang terkenal di Belanda ternyata aslinya dari Indonesia. Ini bukti bahwa kita harus mencintai negara Indonesia. Dan sepertinya, kita lebih mengenal negara lain daripada negara kita sendiri. Bagaimana kita bisa mempromosikan masakan Indonesia kalu kita sendiri tidak tahu masakan Indonesia? Tidak perlu malu menjadi orang Indonesia karena Indonesia memiliki seribu alasan untuk dibanggakan. Sedikit sumbang saran nih, alangkah baiknya jika setiap masakan Indonesia yang disajikan di setiap hotel bertaraf internasional harus disertakan asal daerah masakan tersebut, agar tidak terjadi klaim dari negara lain dan menjadi salah satu alat promosi pariwisata Indonesia.

RAJA AMPAT


RAJA AMPAT menjadi destinasi unggulan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) pada 2012. Di sini wisatawan dapat menikmati indahnya terumbu karang dengan biota laut menawan, serta pemandangan bahari yang mengesankan.

Raja Ampat adalah pecahan Kabupaten Sorong sejak 2003. Kabupaten berpenduduk 31 ribu jiwa ini memiliki 610 pulau (hanya 35 pulau yang dihuni) dengan luas wilayah sekira 46.000 kilometer persegi, namun hanya 6.000 kilometer persegi berupa daratan, dan 40.000 kilometer persegi lautan. Pulau-pulau yang belum terjamah dan lautnya yang masih asri membuat wisatawan langsung terpikat.

Kepulauan Raja Ampat terletak di barat laut kepala burung Pulau Papua, dengan kurang lebih 1.500 pulau kecil dan atol, serta empat pulau besar utama, yakni Misol, Salawati, Bantata, dan Waigeo. Inilah yang kemudian menjadikan Raja Ampat taman laut terbesar di Indonesia.

“Pesona Keindahan yang dimiliki Raja Ampat tidak ada duanya. Ini dapat terlihat saat saya datang ke sana. Saya bisa melihat keindahan terumbu karang tanpa harus menyelam,” tutur Dyah Ayu Pamela, seorang wisatawan yang pernah mengunjungi Raja Ampat ketika dihubungi okezone, baru-baru ini.

Dyah menambahkan, terbukti bila terumbu karang di laut Raja Ampat dinilai terlengkap di dunia. Dari 537 jenis karang dunia, 75 persennya berada di perairan ini, juga ditemukan 1.104 jenis ikan, 669 jenis moluska (hewan lunak), dan 537 jenis hewan karang.


“Dengan data tersebut, terbukti kalau keindahan alam Raja Ampat masih benar-benar alami mulai dari terumbu karang hingga pantainya,” ungkapnya.

Selain itu, Christantiowati, seorang penghobi snorkeling dan diving menjelaskan bahwa datang ke Raja Ampat dijamin tidak akan membuat Anda kecewa. Sebaliknya, mereka bakal ketagihan untuk datang dan datang lagi.

“Khusus untuk Anda yang tidak tertarik dengan aktivitas menyelam, hamparan laut biru yang membiaskan keindahan langit, taburan pasir putih yang memancarkan kilaunya bagaikan mutiara, bisa dinikmati. Selain itu, di sana masih ada gugusan pulau-pulau yang memesona dan flora serta fauna unik, seperti cenderawasih merah, cenderawasih Wilson, maleo waigeo, beraneka burung kakatua dan nuri, kuskus waigeo, serta beragam jenis bunga anggrek,” ujarnya.

Christantiowati menambahkan, untuk faslitas penginapan, ada resor bernama Papua Diving di Pulau Mansuar. Ini merupakan salah satu resor terkemuka di kawasan Raja Ampat.

“Wisatawan-wisatawan mancanegara penggemar selam betah selama berhari-hari, bahkan sebulan berada di Raja Ampat menikmati keindahan yang ada di sana dan menginap di Papua Diving,” katanya.

Penginapan sederhana yang hanya berdinding serta beratap anyaman daun kelapa itu bertarif minimal 75 euro (Rp900 ribu) semalam. Namun, jika Anda ingin menyelam, tambahan biaya yang harus dikeluarkan sebesar 30 euro (sekira Rp360 ribu) sekali menyelam pada satu lokasi tertentu.

Sementara itu, menurut Dyah, kebanyakan wisatawan datang dari Eropa. Hanya beberapa wisatawan asal Indonesia yang menginap dan menyelam di sana. Pulau Kri, Waigeo, serta Misool juga menyiapkan resor buat pengunjung. Di pulau Misool ada Eco Resort yang dibangun dengan menerapkan prinsip-prinsip konservasi alam yang ketat.

Kesepakatan itu adalah untuk menjaga ekosistem terpadu yang disebut “No Take Zone”, yakni melarang eksploitasi pengambilan apapun dari laut, mulai dari berburu kerang, telur penyu, sirip ikan hiu, sampai hanya sekadar mencari ikan. “Secara ekstrem, malah eco resort mengharamkan penggunaan antiseptik karena limbah buangannya dikhawatirkan akan membunuh ekosistem terumbu karang di sekitarnya,” jelasnya.

Beberapa resor menetapkan harga relatif mahal karena menyuguhkan fasilitas lengkap. Wisatawan dengan biaya terbatas juga dapat memanfaatkan resor milik pemerintah yang jauh lebih murah di daerah Waisai, Ibu Kota Raja Ampat.

Untuk datang ke sana, Anda harus terbang dulu ke Bandara Domne Eduard Osok, Sorong, Papua, lalu langsung menuju lokasi dengan kapal cepat berkapasitas sekira 10 orang yang tarifnya Rp3,2 juta sekali jalan. Perlu waktu sekira 3-4 jam untuk mencapai kawasan Raja Ampat, khususnya ke Pulau Mansuar.

Berkeliling pulau yang diinginkan, kita dapat menyewa speedboat berkapasitas 10 orang dengan harga Rp3-5 juta per delapan jam, tergantung kepandaian Anda menawar. Anda juga bisa mengambil paket wisata dengan mengunjungi perkampungan untuk melihat tanaman dan hewan khas setempat seperti burung Cendrawasih.

Kepulauan Derawan


Terumbu karang

Terumbu karang di Kepulauan Derawan tersebar luas pada seluruh pulau dan gosong yang ada di Kepulauan Derawan. Gosong-gosong yang ada di kepulauan ini diantaranya Gosong Pulau Panjang, Gosong Masimbung, Gosong Buliulin, Gosong Pinaka, Gosong Tababinga dan Gosong Muaras.
Tipe terumbu karang di Kepulauan Derawan terdiri dari karang tepi, karang penghalang dan atol. Atol inilah yang telah terbentuk menjadi pulau dan terbentuk menjadi danau air asin. "Survei Manta Tow 2003" menunjukkan tutupan rata-rata terumbu karang di Pulau Panjang adalah 24,25% untuk karang keras dan 34,88 untuk karang hidup. Terumbu karang di Pulau Derawan memiliki tutupan rata-rata karang karang keras 17,41% dan tutupan karang hidup 27,78%. Dengan jumlah spesies 460 sampai 470 menunjukkan bahwa ini menjadi kekayaan biodiversitas nomor dua setelah Kepulauan Raja Ampat.
Areal terumbu karang yang utama :

Ikan karang

Survei ikan karang tahun 2003 menunjukkan bahwa kepulauan ini menghasilkan 832 spesies. Selain itu, diperkirakan sedikitnya 1.051 spesies terdapat di perairan Berau dengan jenis dominan Gobes (Gobiidae), Wrasses (Labridae), dan Damselfishes (Pomacentridae).

Padang lamun

Padang lamun ditemukan tersebar di seluruh Kepulauan Derawan dengan kondisi yang berbeda dengan rata-rata luas tutupan kurang dari 10% sampai 80%. Ekosistem ini secara ekologi dan ekonomi sangat penting tapi keberadaannya terancam oleh gangguan dan kegiatan manusia seperti pembukaan hutan besar-besaran, kebakaran hutan, budidaya laut, sedimentasi, baling-baling perahu, dan lain-lain. Di Pulau Derawan terdapat dua jenis lamun yang dominan Thalasia hemprichii dan Halophila ovalis serta empat spesies lamun lain yang ditemukan di sekeliling pulau yaitu Halodule uninervis, Cyamodocea rotundata, Syringodium isoetifolium, dan Halodule pinifolia.

Mangrove

Mangrove di kawasan Delta Berau dimanfaatkan masyarakat secara tradisional sebagai sumber mata pencaharian keluarga, seperti menangkap ikan, udang, dan kepiting. Dalam sepuluh tahun terakhir, mangrove di Berau telah banyak dikonservasi menjadi tambak udang dan ikan dengan laju pembukaan lahan yang cepat. Nipah (Nypa fructican) mendominasi komposisi jenis mangrove di kawasan Delta Berau. Hasil kajian evaluasi ekonomi dan konservasi mangrove menunjukkan bahwa nilai ekonomi hutan mangrove memberikan manfaat langsung sebesar AS$ 295.78/ha/th, manfaat tidak langsung AS$ 726.26/ha/th, manfaat pilihan AS$ 358.46/ha/th, manfaat bersih AS$ 1,395.50/ha/th.

Perikanan tangkap

Kegiatan perikanan yang ada di Kecamatan Derawan dan Maratua meliputi perikanan laut, pengambilan telur penyu, dan budidaya tambak. Hasil penangkapan perikanan laut Kecamatan Kepulauan Derawan merupakan penyumbang terbesar pendapatan Kabupaten Berau dari lima kecamatan yang punya aktivitas penangkapan perikanan laut.
Aktivitas ini pada tahun 2001 menyumbang Rp. 37.907.680,00. Jumlah kapal penangkapan ikan yang ada di Kecamatan Derawan dan Maratua tahun 2001 sebanyak 426 dengan jumlah perahu tanpa motor sebanyak 256 unit. Alat tangkap yang ada di Kecamatan Derawan dan Maratua adalah payang (pukat kantong) 74 unit, purse sein (pukat cincin) 14 unit, jaring insang 282 unit, jaring angkat 30 unit, pancing 139 unit, perangkap 66 unit dan alat pengumpul 13 unit.

Kegiatan ekonomi

Kegiatan perikanan merupakan tulang punggung kegiatan yang ada di Pulau Maratua dan Derawan sebab sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai nelayan. Perikanan yang dimanfaatkan oleh masyarakat Pulau Maratua dan Derawan adalah ikan pelagis dan ikan karang. Hasil penjualan ikan secara umum dijual di Pulau Derawan dan Maratua, Tanjung Redeb, Surabaya dan beberapa kota luar propinsi yang melewati pengumpul yang cukup besar, bahkan sering dimasukkan kepada eksportir yang kemudian dijual ke konsumen di luar negeri.

Potensi kawasan konservasi

Dalam Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Berau telah direncanakan kawasan konservasi pulau-pulau kecil di Kepulauan Derawan. Potensi kawasan konservasi ini dilihat dari keanekaragaman hayati yang ada di kepulauan ini antara lain satwa endemik, dan tempat-tempat penting lain. Selain memiliki beberapa ekosistem tropis yang terdiri dari ekosistem terumbu karang, ekosistem lamun, dan ekosistem mangrove, Kepulauan Derawan juga punya spesies yang dilindungi dan khas.
Spesies itu diantaranya ketam kelapa (Birgus latro), paus, lumba-lumba (Delphinus), penyu hijau (Chelonia mydas), penyu sisik (Erethmochelys fimbriata), dan dugong (Dugong dugon). Ketam kelapa dapat ditemukan di Pulau Kakaban dan Maratua. Paus dapat ditemukan di sekitar Pulau Maratua pada musim tertentu sedangkan lumba-lumba di sekitar Pulau Semama, Sangalaki, Kakaban, Maratua, dan Gosong Muaras. Penyu dapat ditemukan di sekitar Pulau Panjang, Derawan, Semama, Sangalaki dan Maratua serta Dugong di Pulau Panjang dan Semama. Spesies unik lain adalah Pari Manta (Manta birostris) yang terdapat di Pulau Sangalaki dan Pigmy Seahorse di Pulau Semama dan Derawan.

Senin, 13 Februari 2012

Skuat AC Milan Pulih Jelang Laga Lawan Arsenal


AC Milan mendapat kabar baik dari meja perawatan, beberapa hari menjelang laga 16 Besar Liga Champions melawan Arsenal, Kamis (16/2) dini hari lusa. Pasalnya sejumlah pemain yang cedera mulai kembali latihan penuh sejak Senin (13/2).

Sebut saja Kevin Prince Boateng, Alexandre Pato, Alessandro Nesta dan Christian Abbiati sudah terlihat menjalani latihan di Milanello, demikian dilansir Football Italia.

Empat punggawanya tersebut absen ketika Milan menang 2-1 atas Udinese, bersama sembilan pemain lainnya akibat dibekap cedera. Kehadiran empat pemain di sesi latihan memudahkan allenatore Massimiliano Allegri dalam memilih pemain kontra Arsenal.

Mathieu Flamini dan Sulley Muntari juga dikabarkan akan memulai latihan, Selasa (14/2), tapi keduanya tidak akan diturunkan saat menjamu The Gunners di San Siro karena tidak terdaftar dalam skuad Liga Champions.

Musim lalu, Rossoneri harus tersingkir di babak yang sama dari tim rival Arsenal, Tottenham Hotspur.

Kesehatan


EFEK gula yang berdampak buruk terhadap kesehatan, memicu polemik. Bahkan, gula dianggap sebagai penyebab kematian sebanyak 35 juta per tahun di dunia. Wacana pembatasan gula pun digulirkan untuk mengantisipasi masalah kesehatan.

Siapa yang tidak suka mengonsumsi makanan dan minuman yang manis? Sepertinya semua kalangan, baik muda maupun tua, menyenangi rasa manis. Namun, ternyata konsumsi gula berlebih menimbulkan efek yang buruk bagi kesehatan. Alhasil, baru-baru ini para ahli mengusulkan agar pemerintah menerapkan aturan pembatasan gula seperti halnya pada rokok dan alkohol.

Penyataan ini dikemukakan para peneliti dari University of California, San Francisco, Amerika Serikat. Konsumsi gula berlebih pada masyarakat telah berkontribusi terhadap pandemi obesitas global. Tak cukup sampai di situ, konsumsi gula pun sudah mengubah hormon manusia, metabolisme, dan tekanan darah, serta menyebabkan kerusakan hati secara signifikan.

Dalam sebuah artikel berjudul “The Toxic Truth About Sugar” yang diterbitkan dalam jurnal “Nature”, para ilmuwan mengatakan bahwa konsumsi gula meningkat tiga kali lipat di seluruh dunia selama 50 tahun terakhir. Bahkan, belakangan ini, gula bertanggung jawab pada kematian 35 juta orang per tahun. Disebutkan pula dalam artikel tersebut, sedikit gula masih aman, tetapi bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, gula menjadi pembunuh kejam.

“Selama masyarakat menganggap gula sebagai kalori kosong, kita tidak punya kesempatan untuk memecahkan masalah ini,” kata Dr Robert Lustig dari laman Webmd.com.

Dilanjutkannya, ada kalori baik dan kalori buruk. Ada pula lemak baik dan lemak jahat, asam amino baik dan asam amino buruk, karbohidrat baik dan karbohidrat buruk. Namun, gula adalah racun.

Robert bersama tim peneliti lain mengusulkan agar pemerintah Amerika segera membatasi penggunaan gula. “Gula itu mirip racun dan penggunaannya harus diatur seperti rokok dan alkohol. Jadi, pemerintah harus membatasinya melalui penerapan hukum dan penetapan pajak,” imbuhnya.

Para peneliti menyarankan pembatasan gula dengan jalan, antara lain gula diberi aturan pajak, mengendalikan akses publik terhadap produk makanan dan minum manis, pengetatan izin, pengetatan pada mesin penjual otomatis (vending machine), dan snack bar yang menjual produk gula yang tinggi di sekolah dan tempat kerja.

Gula dituding sebagai salah satu penyebab obesitas, dan kini masalah obesitas bahkan lebih parah ketimbang masalah malanutrisi yang melanda dunia. Kerusakan karena gula mirip efek yang terjadi akibat minum terlalu banyak alkohol (yang memang terbuat dari penyulingan gula).

Peneliti juga berpendapat, pendidikan mengenai pola makan sehat saja tidak akan cukup untuk membuat orang mengurangi konsumsi gula. Menurut mereka, dibutuhkan aturan baku guna membatasi konsumsi gula, termasuk dalam hal peningkatan pajak untuk makanan yang mengandung gula tinggi, seperti minuman bersoda, kudapan manis, dan sebagainya.

Di sisi lain, wacana pembatasan gula ini menuai kecaman dari pihak produsen makanan dan minuman.
The American Beverage Association (ABA) mengatakan perbandingan penelitian bahwa gula sama dengan alkohol dan tembakau tidak berdasarkan data ilmiah.

“Tidak ada bukti bahwa fokus pada mengurangi asupan gula akan memiliki dampak kesehatan yang berarti bagi publik,” kata ABA dalam sebuah pernyataan.

Adapun yang penting, menurut mereka, publik mengetahui ada bukti ilmiah bahwa gula, dalam berbagai bentuknya, termasuk fruktosa, merugikan kesehatan dan menyebabkan penyakit kronis, seperti obesitas, diabetes, hipertensi, penyakit jantung atau sindrom metabolik.


Sementara itu, perwakilan perkumpulan pelaku industri makanan dan minuman di Inggris, Barbara Gallani, menyayangkan tuduhan langsung terhadap gula. Menurut dia, jangan melihat masalah penyakit- penyakit mematikan itu hanya pada gula. Itu karena kematian akibat penyakit bisa terjadi karena berbagai faktor.

“Kuncinya adalah menyeimbangkan kesehatan, konsumsi makanan yang bervariasi, ditambah aktivitas fisik yang cukup untuk menjaga tubuh tetap sehat,” kata Barbara.

Lalu, bagaimana dengan di Indonesia? Dr Ir R Wahyu Supartono dari Fakultas Teknologi Pertanian UGM menuturkan, Indonesia belum mengarah ke arah sana. Ia lebih menekan pada anjuran pola hidup sehat dan mengonsumsi makanan bernutrisi.

Khususnya bagi penderita diabetes dan obesitas agar lebih memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi dan rutin berolahraga. Adapun yang ingin hidup lebih sehat, pilih pemanis rendah kalori.

“Soalnya, gula itu sumber energi juga, malah jadi repot kalau dibatasi dan kasihan masyarakat luas,” katanya.

Ia mencontohkan, bila tidak sempat sarapan, maka minum teh hangat bisa menjadi pengganti energi sementara. Apalagi bagi orang berpuasa, membatalkan puasa dengan minum atau makanan yang manis justru dianjurkan. Dia menilai masyarakat Barat memang cenderung lebih banyak mengonsumsi gula.
Mereka kerap makan aneka pastry atau kue basah dan roti-roti yang tentunya mengandung banyak gula,baik ketika makan pagi, siang, maupun malam. Misalnya saja pancake yang disiram dengan sirup maple atau penggunaan selai pada roti dan kue.

“Jadi, konsumsi gula mereka bukan hanya pada minuman, makanan sekalipun mengandung gula yang tinggi. Kalau di sini, konsumsi gula paling banyak lebih kepada minuman,” ujar Wahyu yang pernah tinggal di Eropa.

Mie Ayam " wong ndeso "


Anda penggemar mie ayam? Jika ya, tak ada salahnya jika mencoba Mie Ayam Wong Ndeso yang berlokasi di Jalan Raya Rawabelong, Jakarta Barat. Sebab, mie ayam Wong Ndeso memang terkenal berbeda dari mie ayam lain. Rasanya yang menebar aroma pedesaan, dengan harga yang cukup bersahabat membuat usaha mie ayam milik Widodo (26) ini cukup digemari masyarakat, khususnya mahasiswa.

Maklum dengan harga Rp 7.000 untuk mie ayam biasa, dan Rp 10.000 untuk mie ayam komplit dengan tambahan bakso, plus hidangan kerupuk pangsit gratis membuat mie ayam Widodo ini cukup mendapat tempat di kalangan mahasiswa yang rata-rata kampusnya tidak jauh dari tempatnya berdagang.

Tak heran, mie ayam Widodo ini selalu habis diburu pembeli. Kalaupun masih ada, tak jarang pembeli harus antre. Untuk melayani pembeli, Widodo mempekerjakan 5 orang karyawan. Dalam sehari, Widodo mengaku menghabiskan 25 kilogram mie atau setara 300 porsi, dengan omzet mencapai Rp 3 juta per hari.

Widodo mengaku, penggunaan nama Wong Ndeso pada warung mie ayam miliknya, semata-mata hanya kebetulan saja. Awalnya, nama tersebut terinsipirasi dari jargon yang dikeluarkan oleh artis Tukul Arwana dalam salah satu acara di televisi swasta. Widodo mengaku sebelum seperti saat ini, usaha miliknya hanyalah mie ayam gerobakan biasa. Namun, sejak ia membuat nama Mie Ayam Wong Ndeso, usahanya menjadi terkenal di kawasan Rawabelong dan sekitarnya.

Sepintas memang mie ayam Widodo ini tidak ada bedanya dengan mie ayam di warung lain. Namun perbedaan akan terasa saat kita mencicipi rasa dan aromanya yang khas pedesaan. Rasa bumbu di kuahnya pun sangat terasa di lidah. Belum lagi daging ayam cincang dan daun bawang yang ditaburkan di atas tumpukan mie membuat orang ingin segera menyantapnya. Istimewanya, semua tidak menggunakan bahan pengawet apapun.

Widodo mengaku, saat ia merintis usaha Mie Ayam Wong Ndeso, butuh waktu lebih dari 3 tahun untuk melakukan uji rasa dan kualitas mie ayam hingga digemari pelanggan. Perjalanan membuka usahanya juga tidak mulus begitu saja, karena persaingan jenis dagangannya sangat banyak dan sengit. Apalagi di antara tempat usahanya berdiri warung sejenis yang mempunyai nama cukup tenar. Namun, hal itu tidak menyurutkan semangat usaha Widodo.

Di tempat usahanya ini, ia biasa buka pukul 17.30 hingga tengah malam. Biasanya pengunjung membludak terutama saat jam pulang kantor. Tak jarang, banyaknya pengunjung di tempatnya, mengakibatkan kemacetan di sekitar Jalan Raya Rawabelong. "Jika pengunjung membludak kami menyarankan pengunjung parkir di tempat futsal yang tidak jauh dari tempat jualan kami," sarannya, Jumat (10/2).

BAKSO


Bicara soal bakso enak, biasanya pikiran kita langsung tertuju pada Bakso Malang. Tapi tahukah Anda, kalau di Jogja juga punya bakso yang lezat?

Bakso Lombok Uleg Pak Di sebenarnya berasal dari Temanggung. Belajar membuat bakso dari seorang keturunan Tionghoa, Pak Di memutuskan untuk berjualan bakso pada tahun 1950-an. Ingin memberi ciri khas baksonya, Pak Di sengaja hanya menyajikan bakso dan ketupat dalam satu porsi baksonya. Tak ada mi, bakso goreng, atau gorengan lain yang biasanya disantap sebagai pelengkap.

Meski hanya bakso dan ketupat, bukan berarti Bakso Pak Di menjadi tidak istimewa. Yang unik adalah Pak Di menambahkan sambel uleg di dalam kuahnya. Sambal yang terbuat dari cabe rawit ini dihaluskan langsung di atas mangkok setelah ada pesanan dari pembeli, sehingga kesegarannya terasa. Pembeli juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.

Harga seporsinya pun tidak mahal, dengan harga mulai dari Rp 6.000 Anda bisa memilih beberapa menu yang tersedia seperti Bakso Komplet, Bakso Tahu, Bakso Kuah dan Bakso Kupat. Untuk mengusir pedas di lidah, pilihan minuman yang disajikan antara lain teh, jeruk, soft drink, soda gembira dan minman segar lainnya.

Sudah tidak sabar untuk mencobanya? Saat ini outlet Bakso Lombok Uleg Pak Di baru berada di beberapa wilayah di Jawa Tengah. Jika Anda berkunjung ke Magelang, Jogjakarta dan Pekalongan, jangan lupa mampir!

Telaga Sarangan


Telaga Sarangan terletak di perbatasan antara Jawa Timur dengan JawaTengah tepatnya di bagian barat Kabupaten Magetan, Jawa Timur. Telaga Sarangan terletak di lereng Gunung Lawu (3.265 m) yang memiliki alam pegunungan yang indah. Anda bisa menjadikan Telaga Sarangan sebagai salah satu alternatif liburan Anda kali ini. Ada banyak wisata alam menarik yang dapat dinikmati di sini. Telaga ini dan lingkungan sekitarnya menawarkan pemandangan alam yang indah dan memukau untuk Anda.

Telaga Sarangan
  
Pemandangan Telaga Sarangan akan memanjakan mata, karena Anda dapat melihat telaga yang luas dan pegunungan hijau Sidoramping di sekitar Gunung Lawu yang menjulang tinggi. Ditambah lagi dengan air telaga yang tenang dan menjadi cermin dari pegunungan dan gunung di sekelilingnya. Memandangi deretan pegunungan dan gunung di sini juga membuat perasaan lebih tenang dan damai ditambah dengan udara sejuk pegunungan dengan suhu sekitar 18-23 derajat Celcius. Udara sejuk pegunungan bisa Anda nikmati karena Telaga Sarangan terletak pada ketinggian sekitar 1000 meter dari permukaan laut.

Mengelilingi Telaga Sarangan

Di pinggir telaga tersedia sepeda air yang menyerupai bebek dan perahu boat. Ini dapat menjadi sarana bagi Anda yang ingin mengelilingi telaga melalui air. Atau Anda dapat berkeliling menggunakan kuda atau delman yang ditawarkan penduduk sekitar. Pasti hal ini dapat menyenangkan buah hati Anda. Atau bagi Anda yang ingin berolahraga, Anda dapat mengelilingi telaga ini dengan berjalan kaki atau berlari. Anda juga akan menjumpai hutan pinus di lereng pegunungan di sekeliling Telaga Sarangan. Suasana yang sejuk dan indah pasti akan membuat olahraga menjadi menyenangkan.

Air Terjun

Dekat dengan Telaga Sarangan, ada pintu masuk menuju air terjun. Ada tiga buah air terjun yang dapat Anda kunjungi di sini yaitu air terjun Watu Ondo, Pundak Kiwo, dan Jarakan. Di dekat pintu masuk salah satu air terjun ini, ada bekas pesawat yang dijadikan monumen mengingat Kabupaten Sarangan bertetangga dengan Kota Madiun yang adalah Pangkalan Utama AURI.
Jalan menuju air terjun tidak sulit, bahkan setengah perjalanan bisa dilakukan dengan mobil. Perjalanan menuju air terjun akan menjadi perjalanan yang menyenangkan. Anda akan melewati lereng gunung yang digunakan untuk perkebunan. Anda dapat melihat berbagai tanaman sayuran yang mungkin jarang ditemui di kota. Anda juga dapat mencelupkan kaki Anda ke dalam air bening yang dingin dan segar yang digunakan untuk pengairan perkebunan. Hal ini dapat menjadi sarana pembelajaran yang menarik untuk anak Anda.

Sate Kelinci

Setelah puas berkeliling, Anda dapat memesan sate kelinci dan lontong yang banyak ditawarkan di sekeliling telaga ini. Sate yang jarang ditemui di daerah lain ini layak Anda coba, karena dengan daging yang lembut dan empuk dapat membuat Anda ketagihan. Harga yang ditawarkan Rp 7.000 / porsi, harga yang cukup terjangkau untuk kantong Anda. Makanan lain yang dapat dinikmati di sini adalah nasi pecel. Daerah Sarangan bertetangga dengan Kota Madiun yang terkenal dengan bumbu dan sambal pecel. Pecel ini menjadi istimewa karena bumbu kacangnya yang nikmat ditambah aneka gorengan sebagai pelengkapnya.

Hotel dan Penginapan di Telaga Sarangan

Di sekeliling telaga ini, ada banyak sekali hotel kelas melati yang dapat menjadi tempat Anda menginap. Hotel yang saling bersaing ini menawarkan harga yang tidak terlalu mahal. Anda dapat menginap di ruangan dengan 2 kamar tidur, kamar mandi dan ruang tamu dengan harga sekitar Rp 500.000,- untuk semalam. Atau ada juga yang hanya 1 kamar dengan harga yang lebih murah. Tempat penginapan ini juga menyediakan air panas untuk mandi dan untuk minum. Umumnya, hotel melati ini berlantai 2 sehingga Anda dapat leluasa menikmati Telaga Sarangan dengan sudut pandang lebih luas. Anda juga dapat menemukan setidaknya 2 hotel berbintang di sini.

Oleh-oleh dari Telaga Sarangan

Setelah puas berwisata di Telaga Sarangan, sebelum kembali Anda dapat berbelanja oleh-oleh dan cinderamata dari Telaga Sarangan. Anda dapat membeli tas, kaos atau kerajinan tangan lain yang merupakan hasil karya dari masyarakat sekitar.
Dari Telaga Sarangan, jika Anda menuju arah barat atau Jawa Tengah, Anda akan menemukan Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, yang terkenal dengan wisata alam Grojogan Sewu. Sedangkan jika menuju timur, Anda dapat mampir ke Kota Madium membeli oleh-oleh khas Madiun seperti brem dan sambal pecel yang lezat.
Telaga Sarangan yang indah sangat cocok untuk liburan Anda bersama keluarga. Selamat menikmati liburan Anda di Telaga Sarangan, wisata alam yang indah dan mempesona!

Gerojogan Sewu " Tawang Mangu "


Untuk masuk kawasan wisata ini, Anda harus membayar tiket masuk sebesar Rp 6.000,-. Loket pintu masuk ada 2 buah. Yang pertama yang terletak di atas, saat menyusuri jalan menuju loket pertama, Anda dapat melihat-lihat tanaman hias yang dijual di sisi jalan. Anda juga dapat naik kuda untuk menuju loket bila Anda malas berjalan kaki. Anda juga akan sedikit terkejut saat ada monyet-monyet yang ada di sisi jalan. Sedangkan pintu kedua terletak di lereng bawah.

Bila Anda masuk melalui pintu pertama yang ada di atas, Anda harus menuruni tangga yang tersusun rapi dan beralas batu untuk menuju air terjun. Tangga yang jumlahnya ratusan ini, mungkin dapat membuat kaki Anda terasa pegal. Untuk mengatasi masalah ini, pengelola menyediakan gazebo di beberapa titik, sehingga Anda dapat beristirahat sejenak. Di dalam kawasan ini, terdapat monyet berekor panjang yang hidup bebas, jadi jangan heran bila Anda akan menemuinya dalam perjalanan. Jumlahnya lumayan banyak, tetapi Anda tidak perlu takut karena monyet di sini umumnya tidak akan mengganggu.

Hutan Grojogan Sewu



Grojogan Sewu sendiri berarti air terjun seribu. Memang, air terjun di sini tidak berjumlah seribu, tetapi ada beberapa titik air terjun yang dapat Anda nikmati di sini. Air terjun tertinggi yang ada tingginya sekitar 80 meter. Ada pula air terjun yang tidak terlalu tinggi tetapi pancurannya meluas dan membentuk cabang-cabang. Bila sedang musim hujan, sekeliling tebing akan dihujani air terjun, tetapi saat musim panas, banyak air terjun yang kering. Pegunjung yang ingin mendekat air terjun, harus berhati-hati karena harus melewati batu-batu besar yang licin.


Setelah puas menikmati aitr terjun, Anda dapat berkeliling untuk menikmati sejuknya hutan wisata ini. Dengan luas 20 Ha, kawasan ini menyediakan fasilitas kolam renang untuk anak dan orang dewasa. Ada juga warung yang menjual makanan dengan harga yang terjangkau. Sisi lainnya adalah hutan pinus dan pohon-pohon lain yang umurnya sampai ratusan tahun. Jalan setapak yang rapi dan berbatu dapat membuat Anda semakin menikmati pemandangan indah yang disajikan.

Liverpool Harus Lupakan Kemenangan atas MU


Asisten Manajer Liverpool, Steve Clarke, mengatakan bahwa anak asuhnya harus mampu bermain all-out dan tidak mengingat pertandingan di Piala FA saat mereka mampu mengalahkan Manchester United dengan skor 2-1. Dalam duel selanjutnya, Liverpool akan kembali berhadapan dengan MU pada laga lanjutan Liga Premier Inggris, Sabtu (11/2/2012) di Old Trafford.

"Kami berhasil mengalahkan mereka dalam pertandingan kemarin. Tapi, saya tidak berpikir bahwa itu punya pengaruh pada pertandingan selanjutnya," ujar Clarke kepada Liverpoolfc.tv.

Menurutnya, setiap pertandingan yang terjadi akan berbeda. Oleh karena itu, seluruh skuad Liverpool harus bermain dengan 100 persen saat melawan MU agar dapat memperoleh tiga poin.

Mantan pemain Chelsea ini juga mengatakan bahwa pertandingan yang akan mereka hadapi nanti takkan berbeda dengan pertandingan besar lainnya yang telah mereka jalani pada musim ini. Ia juga mengaku, "The Reds" tidak akan merasa gentar saat melawan tim asuhan Sir Alex Ferguson itu.

"Kami tidak pergi ke sana dengan rasa takut. Kami bermain seperti biasa dan mencoba untuk menang dengan sikap yang baik," ujar pelatih berusia 48 tahun ini seperti dilansir dari situs remi klub.

Saat ini, Liverpool berada di peringkat ketujuh klasemen sementara Liga Inggris dengan perolehan 39 poin. Sedangkan MU tak tergeser dari posisi kedua dengan 55 poin.

Roberto Mancini


Pelatih Manchester City Roberto Mancini menuturkan timnya tengah bersiap tancap gas dan meninggalkan pesaing-pesaingnya dalam perebutan gelar juara Liga Inggris. The Citizens sendiri berhasil merebut kembali tampuk pimpinan klasemen setelah mengalahkan Aston Villa 1-0 di Villa Park, Senin (13/1).

Dalam pertandingan itu, City mendapat perlawanan cukup ketat dari Shay Given cs dan dipaksa bermain imbang tanpa gol selama hampir lebih dari satu babak. Baru pada menit ke-63 City bisa memecah kebuntuan lewat gol Joleon Lescott memanfaatkan operan sundulan Gareth Barry di depan gawang Villa.

Mancini berpendapat, masa-masa kritis City telah lewat dan hal itu ditambah dengan kembalinya pemain-pemain Manchester Biru yang selama ini dibekap cedera atau pergi menunaikan tugas membela negara di Piala Afrika. Dengan kekuatan materi yang telah kembali komplet, The Citizens disebutnya kini siap menekan pedal gas dalam-dalam untuk memastikan gelar juara musim ini.

"Kami semua tahu Desember dan Januari adalah bulan-bulan yang paling sulit karena pemain kami banyak yang cedera, dihukum, atau meninggalkan tim. Kini kita berada di bulan Februari dan kami masih berada di puncak klasemen. Pemain-pemain kami juga telah kembali dan minggu-minggu berikutnya akan menjadi pekan-pekan yang penting untuk kami," kata Mancini dilansir The Sun.

Mancini mengaku puas dengan penampilan pemain-pemain karena bermain dengan sangat baik dalam pertandingan melawan Villa. Menurut eks manajer Inter Milan itu, timnya hanya membiarkan Villa membuat satu peluang berbahaya dan jika timnya kebobolan karena peluang tersebut, maka bisa dikatakan timnya tak beruntung.

"Kami berhasil mendapatkan penguasaan bola lebih banyak dan menciptakan banyak peluang. Namun, selama tak mencetak gol kedua, resiko yang ditanggung cukup besar," tandas Mancini menanggapi penampilan timnya di pertandingan tersebut.

Silva Bakal Tinggalkan Milan Jika tak Lagi Dibutuhkan

 Thiago Silva benar-benar memegang teguh kesetiaannya bersama AC Milan. B

ek andalan Timnas Brasil ini menegaskan hanya bersedia meninggalkan San Siro apabila sudah tak lagi dibutuhkan klub.

Belakangan ini, Silva diketahui tengah jadi incaran banyak klub elite Eropa. Barcelona dan Real Madrid kabarnya jadi tim yang berada di urutan terdepan untuk meminang bek 27 tahun ini.

Namun, godaan tim-tim di atas ternyata belum mampu menggoyahkan pendirian Silva yang keukeuh tetap bertahan di Milan. Senada dengan Silva, kubu Milan juga sudah jauh-jauh hari menegaskan tidak akan melego salah satu asset emasnya tersebut.

“Thiago nyaman bersama AC Milan,” tutur sang agen Paulo Fernando Tonietto dikutip Calciomercato, Senin (13/2/2012).

“Dia adalah salah satu bek terbaik dunia, jadi wajar jika klub-klub elite seperti Real Madrid, Barcelona atau Manchester United meminatinya. Namun, sejauh ini semuanya belum ada yang konkret,” sambungnya.

“Apakah dia (Silva) akan mengakhiri karier di Milan? Dia masih muda dan terikat kontrak hingga empat tahun ke depan. Jadi, apapun bisa terjadi,” imbuh sang agen mengindikasikan keinginan sang klien mengakhiri karier bersama Milan.

“Jika pun dia tidak bersama Milan, itu hanya terjadi bila Milan tidak membutuhkannya lagi,” pungkasnya.

Thiago Silva saat ini tengah fokus membantu Milan mempertahankan gelar Scudetto dan mengejar trofi Liga Champiopns musim ini. Di babak 16 besar, Kamis (16/2/2012) dini hari nanti, Milan diketahui bakal kedatangan lawan tangguh dari Inggris, Arsenal.

Silva pun dipastikan punya tanggung jawab besar untuk mematikan pergerakan mesin gol andalan The Gunners, Robin van Persie agar tidak mencetak gol di San Siro


Kondisi para pemain AC Milan kian membaik menjelang laga 16 besar Liga Champions melawan Arsenal. Para pemain yang cedera sudah pulih dan mulai berlatih.

Sedikitnya 13 pemain AC Milan absen saat mengalahkan Udinese 2-1, Senin dini hari (13/2/12) WIB. Namun Senin pagi waktu setempat, Alessandro Nesta, Kevin-Prince Boateng dan Alexandre Pato sudah mulai berlatih.

Selain mereka, empat pemain lain juga menunjukkan sinyal positif untuk diturunkan saat melawan Arsenal, Kamis (16/2/12) mendatang.

Selain Pato, Boateng dan Nesta, pemain lain yang mulai berlatih penuh adalah gelandang Mathieu Flamini. Sementara itu, Zlatan Ibrahimovic dan Mark van Bommel, yang tidak tampil saat melawan Udinese karena menjalani sanksi, dipastikan bisa tampil karena lingkup sanksi tersebut hanya kompetisi domestik.

Mario Yepes dan Alberto Aquilani juga terlihat semakin membaik, namun keduanya masih tetap berlatih terpisah dari pemain lain, demikian dinukil dari Football-Italia.